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西日本一の栗の産出量を誇る山鹿市には、数々の栗スイーツがありますが、それ以上だったのは山奥で営まれている炉端焼き店。開店から客足が途切れることなく、その盛況ぶりは山奥であることを忘れるほど。何よりも美味しく食べて欲しいという気合に溢れています。