旅先に食あり

和歌山県には柑橘類、新鮮な魚介類に梅、そして伝統のなれ寿司「あせ寿司」がありました。どれも新鮮でおいしい物ばかりで、購入したものだけで記事になりました。食の好みや食のあり方の変遷のなかでも大切に受け継ぎ守られてきた食文化もお楽しみください。

兵庫県隣の街京丹後市久美浜町には、湖のような美しくも豊かな久美浜湾があります。また商家豪商稲葉本家は見応え十分。住んでいた人の息づかいまで感じます。歴史と美しい景色。未来を見据えて作られている森と絵本作家の作品。ゆったり浸るのがお勧めです。

古くから鞄生産日本一を誇る豊岡市で、空を舞う美しいコウノトリに魅せられました。絶滅の危機に瀕しているその鳥が、かつてはどれほど身近な存在だったか知ることができます。そして新鮮で甘い香住ガニを味わえる贅沢旅。あなた旅の広がりは尽きません。

食い倒れの街と言われている大阪は、どこに行っても安くておいしいものが溢れ、飲食店が並んでいる路地や商店街をぶらりと歩くだけでも浮き浮きしてきます。ワイワイ楽しむ安い居酒屋も良し、高級料理も良し。さあ、あなた好みのグルメを探しに行きましょう。

鮮度がすぐに落ちるので地元に行かないと食べられない幻のエビ「もさえび」目がけて鳥取旅に行きました。行って知る鳥取の海の豊かさに、テンション上がりっぱなし。海鮮丼もいいけれどここはやはり蟹とエビを存分に食べる市場ランチ。もう病みつきです。

京都は和食のお店だけではなく、洋食、中華、エスニック料理など、様々なお店があり迷います。食べるお店を探すのも楽しいのですが、京都の人が普段食べている美味しい食探しもまた楽しい。出来立てや食べ比べなどあなた旅の食プランを探してみませんか。

こんにちは！ 旅作案内です。 この記事では 福島で出会った食 についてご案内します。 こちらの記事もあわせてお楽しみください。 《優しさの溢れる里山の集落に息づく暮らしに触れてみる～大内宿》 《宿泊者はスパ利用無料の会津若松駅前にある宿～駅...

はじめて目にする魚に海の豊かさを感じ、初めて知る素朴なお菓子や風習に込められた思いに出会う。大国の間で生き延びてきた島の歴史の中で、脈々と繋がれてきた昔ながらの食には島の情報がたくさん詰まっています。訪れた土地の食文化を知る旅はどうでしょう

西日本一の栗の産出量を誇る山鹿市には、数々の栗スイーツがありますが、それ以上だったのは山奥で営まれている炉端焼き店。開店から客足が途切れることなく、その盛況ぶりは山奥であることを忘れるほど。何よりも美味しく食べて欲しいという気合に溢れています。

こんにちは！ 旅作案内です。 この記事では 矢掛宿グルメ についてご案内します。 ※　最後の【アルバム】はクリックすると拡大してお楽しみいただけます。 以下の記事もあわせてお楽しみください。 《街中に建物が分散されているお宿矢掛屋でお蔵や古...