旅先に食あり

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現地調達だけの食の味わいを求めるあなた旅も楽しい~京都のグルメ

京都は和食のお店だけではなく、洋食、中華、エスニック料理など、様々なお店があり迷います。食べるお店を探すのも楽しいのですが、京都の人が普段食べている美味しい食探しもまた楽しい。出来立てや食べ比べなどあなた旅の食プランを探してみませんか。
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食にかかわる人たちの安全に対する自信を感じる~福島グルメ

こんにちは! 旅作案内です。 この記事では 福島で出会った食 についてご案内します。 こちらの記事もあわせてお楽しみください。 《優しさの溢れる里山の集落に息づく暮らしに触れてみる~大内宿》 《宿泊者はスパ利用無料の会津若松駅前にある宿~駅...
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旅先で出会う食から見える産業も地理も歴史も旅の醍醐味~奄美大島4

はじめて目にする魚に海の豊かさを感じ、初めて知る素朴なお菓子や風習に込められた思いに出会う。大国の間で生き延びてきた島の歴史の中で、脈々と繋がれてきた昔ながらの食には島の情報がたくさん詰まっています。訪れた土地の食文化を知る旅はどうでしょう
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山里の幸はおいしく食べて欲しいという情熱に満ちていた~山鹿市

西日本一の栗の産出量を誇る山鹿市には、数々の栗スイーツがありますが、それ以上だったのは山奥で営まれている炉端焼き店。開店から客足が途切れることなく、その盛況ぶりは山奥であることを忘れるほど。何よりも美味しく食べて欲しいという気合に溢れています。
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矢掛宿では個性的なグルメを堪能しながら街歩きが楽しめる

こんにちは! 旅作案内です。 この記事では 矢掛宿グルメ についてご案内します。 ※ 最後の【アルバム】はクリックすると拡大してお楽しみいただけます。 以下の記事もあわせてお楽しみください。 《街中に建物が分散されているお宿矢掛屋でお蔵や古...
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旅で訪れた石挽カカオissaiで出会った本物のカカオに目がさめた

矢掛宿にある石挽カカオissaiで味わった、シンプルでピュアなカカオの味。この出会いで旅の醍醐味がさらに数倍に拡がりました。ひとつひとつの旅の出会いが、改めて旅の魅力を呼び覚ましてくれて、新しい発見が記憶とともに宝物となっていきます。
こんな旅いかがですか

飛騨高山は山の幸と素朴なお菓子のほかにも多様な美食の街

飛騨高山と言うと、朝市に代表される山の幸のイメージがあるかと思います。天道的な素朴なお菓子も美味しいのですが、地元の新鮮な野菜や果物を使った料理、和洋で矢部て美味しい飛騨牛、日本海側の海な幸など、豊富な食材が味わえます。
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旅行での食事プランは宿の宿泊プランと併せて検討 情報収集のコツ

食べる楽しみは旅の楽しみの一翼を担っています。旅行で行った先では、食べたことがない物もたくさん目につきますが、人の体は許容量が限られているのも事実。地元の美味を堪能するなら独自の食事プランを考えるのもひとつ。宿泊プランと併せて検討がコツです。
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休暇旅行にそえる彩り 広島市・岩国市の美味しい体験

こんにちは!旅作案内です。 この記事では 広島市と岩国市の 美味しい体験について お話します。 以下の記事もあわせてご覧ください。≪平清盛も豊臣秀吉も魅了した 安芸の宮島観光は時間に余裕を見て≫ ≪時の移りを映す川の風を感じて 広島市内観光...
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旅のプランを改変 雨の京都を美味しさとまったり感で過ごした話

旅の楽しみは様々です。思いがけない悪天候、交通機関によるトラブルなどによる予定外の遅延など、考えていなかったことで予定を変えなければならないこともあります。そんな時は予定に固執しないでプランを組み替えると別な楽しみが見えてくるものです。